薏米和赤小豆都有清热祛湿的作用，可以一起食用，以下是一些常见的制作方法：
1. 薏米赤小豆粥：将薏米和赤小豆混合，加水煮熟，加入适量的糯米和红枣，再煮成粥。每天早晚吃一碗，可以改善湿气问题。
2. 红豆薏米茶：将薏米和红小豆分别煮熟，然后混合，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。每天早晚喝一杯，可以祛湿排毒，还可以美白肌肤。
3. 薏米赤小豆糯米饭：将薏米、赤小豆和糯米混合在一起，加水煮熟，作为主食食用。这种方法比较适合患有湿疹、湿毒等皮肤问题的人食用。
薏米和赤小豆是非常好的祛湿食材，可以和其他食材一起搭配，根据自己的口味和偏好制作成各种美食，每天食用适量，可以改善身体湿气问题，提高身体健康。
红豆和赤小豆完全可以一起煮粥，二者搭配不会产生有害成分，还能丰富口感、互补营养，适合日常食用。因为赤小豆质地比红豆硬很多，一起煮的时候最好提前把赤小豆浸泡4小时以上，红豆浸泡2小时，天热可以放冰箱冷藏泡过夜，这样煮出来更容易软绵出味。
