红小厨菲力牛排是一种烹饪风格，一般不考虑清真制作要求。清真餐饮有特定的要求，包括使用清真食材、按照清真食品制作规范等。所以，红小厨菲力牛排不一定符合清真要求。如果您需要清真食品，建议选择标有清真认证的餐厅或食品。
烹饪牛排时，若想让其肉质鲜嫩多汁，关键在于掌握正确的火候与技巧。根据个人喜好，每面煎制约2至4分钟，期间可用夹子轻轻按压牛排，帮助表面形成焦香外壳，同时保持内部嫩滑。
