一般情况下，应该先放牛肉炖煮一段时间，让牛肉的香味和味道充分释放出来，然后再加入土豆一起炖煮，这样能够让牛肉和土豆的味道充分融合在一起，口感更好。但是如果牛肉已经切成小块，而土豆还比较硬，也可以先放土豆，待土豆炖软之后再加入牛肉。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
