红萝卜并不应该有煤油味。如果红萝卜有煤油味，可能是因为红萝卜在生长过程中吸收了有毒化学物质或者被染色剂处理过，或者在加工、储存、运输过程中受到了污染。建议购买有机种植的红萝卜，尽量避免食用有煤油味的食物。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段，用清水泡20分钟去血水，中间换两次水。冲完的排骨沥干水分，不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油，小火炒香姜片、葱段和八角花椒，倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
