可能有多种原因导致长期腹泻，例如：
1. 饮食习惯不良：食用过多油脂、辛辣、生冷食物，缺乏膳食纤维等。
2. 消化道感染或病毒感染：如细菌、病毒、寄生虫等。
3. 药物不良反应：如抗生素、泻药等。
4. 肠道疾病：如克罗恩病、溃疡性结肠炎等。
如果持续拉稀，建议及时就医，进行相关检查并接受治疗。
想要炒出鲜嫩多汁的牛肉，关键在于切片的技巧与后续的烹饪处理。新鲜牛肉本身肉质细腻，但若切片不当，炒制时易变老变硬。这样做不仅能锁住牛肉的水分，还能在炒制时形成一层保护膜，使牛肉更加鲜嫩多汁。
