材料：
五花肉、香菇、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、油
做法：
1.将五花肉切成小块，加入盐、酱油、糖、料酒腌制15分钟。
2.香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，下五花肉煸炒至金黄色，将五花肉盛出备用，锅中留少许油。
4.加入葱姜蒜爆香，加入香菇翻炒，加盐调味。
5.将煸炒好的五花肉倒入锅中，翻炒几下即可。
淮山玉米香菇排骨汤完全可以一起煲，这是一道广受欢迎的家常养生靓汤。玉米自带清甜，香菇自带独特的干鲜香气，粉糯绵密的淮山搭配软烂入味的排骨，煲出来的汤头清润不油腻，鲜甜味突出，不需要加太多复杂调料就很好喝，适配大多数人的口味，老人小孩都能食用。
