1. 准备材料：手工冻饺子、水、姜片、葱段、食用油。
2. 将适量的水倒入锅中，加入适量的姜片和一些葱段。
3. 灌好水后，将火开至z大，待水开后再加入一些食用油。
4. 将手工冻饺子放入锅中，适量摇动锅身，防止饺子粘锅。
5. 待水再次烧开后，改用中小火，盖上锅盖，煮5-10分钟。
6. 观察饺子皮变得透明，馅料变得饱满即可取出。
7. 取出后，用筛子将水沥干即可。可以配上自己喜欢的调料，享受美味的手工冻饺子。
煎熟饺子时，要确保不粘锅，可以遵循以下窍门：1.锅具选择：使用不粘锅是煎饺的首选，不粘锅的涂层能有效防止饺子粘连。煎熟饺子不粘锅的关键在于选择合适的锅具、掌握适当的火候、控制水分、注意翻面技巧以及其他一些小细节。
