鸡蛋汉堡面粉配方

　　以下是鸡蛋汉堡面粉配方：

　　材料：

　　- 2杯面粉

　　- 2个鸡蛋

　　- 1/2杯牛奶

　　- 1/2茶匙盐

　　- 1汤匙糖

　　- 2汤匙油

　　步骤：

　　1. 将面粉、盐和糖混合在一个大碗中。

　　2. 在另一个碗中打入鸡蛋，打散后加入牛奶和油，搅拌均匀。

　　3. 将湿面团逐渐倒入干面粉中，搅拌至均匀。如果面团太干，可以适量加入少量牛奶。

　　4. 将面团揉成一个球状，并在桌面上轻轻揉捏3-4分钟，使面团更柔软、更有弹性。

　　5. 将面团分为4~5个等份，分别搓成汉堡饼状。

　　6. 在中火预热的平底锅中加入适量油，放入汉堡饼煎至两面金黄即可。

　　温馨提示：如果要制作更松软的汉堡饼，可以将面团发酵30分钟后再煎煮。