生熟糯米粉怎么做

　　生熟糯米粉是两种不同的食材，制作方法也不同。

　　生糯米粉的制作方法：

　　材料：

　　- 糯米粉 500克

　　- 清水 250毫升

　　步骤：

　　1.在一个大碗中加入糯米粉，逐渐倒入清水。用手搅拌混合，直到形成一个均匀的糰。

　　2.然后用手揉成细条状，把细条压成薄片，用铁锅干煎，翻面煎熟，取出晾凉即可。

　　熟糯米粉的制作方法：

　　材料：

　　- 糯米粉 500克

　　- 清水 300毫升

　　步骤：

　　1.将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入清水，在搅拌的同时慢慢倒入水，直到形成一个均匀的糊状物。

　　2.将糊倒入蒸锅中，用中火蒸20分钟。用筷子插入糯米糊中，如果没有粘附物，表示已经蒸熟。

　　3.把蒸好的糯米粉取出晾凉，可以切成小块或者丝条状，用于制作各种糯米食品。