红枣银耳汤是一种营养丰富的汤品，可以在早上空腹喝。它可以补充身体所需的营养，增强体力和免疫力，对于女性来说，还可以美容养颜。但是对于胃肠功能不佳的人来说，在饭后喝，以免引起消化不良。
然而，对于胃病患者而言，是否适宜食用红枣却存在一定的争议。特别是对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者，红枣的粗糙纤维可能刺激胃黏膜，加重病情。胃病患者能否吃红枣，需根据个人病情及体质而定。
