猪肝可以和多种食材搭配做汤，以下是几种常见的搭配：
1. 猪肝白菜汤：将猪肝切片，白菜切成块，放入汤锅中煮熟，加一些盐和胡椒粉调味即可。
2. 猪肝豆腐汤：将豆腐切成小块，与猪肝一同煮熟，再加入一些姜片和香菜叶增添味道。
3. 猪肝萝卜汤：将猪肝切片，萝卜切成块，一同放入汤锅中煮熟，再加入一些料酒和味精调味即可。
4. 猪肝木耳汤：将木耳泡软，与猪肝一同放入汤锅中煮熟，再加一些葱姜蒜和盐调味。
5. 猪肝青菜汤：将猪肝切片，青菜切成块，放入汤锅中煮熟，再加一些花椒和八角提味。
1.搭配青椒炒着吃：青椒那股子清爽劲儿，和卤猪肝的醇厚香味简直是绝配！青椒切成小块儿，和卤猪肝一起下锅快炒，青椒的翠绿和猪肝的深红，看着就让人有食欲。2.搭配洋葱凉拌：洋葱那股子辛香味儿，跟卤猪肝的咸香特别搭。
