西红柿土豆玉米排骨汤

　　西红柿土豆玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品。下面是制作方法：

　　所需材料：

　　1. 排骨200克

　　2. 土豆1个

　　3. 玉米1根

　　4. 西红柿1个

　　5. 姜片数片

　　6. 蒜末适量

　　7. 盐适量

　　8. 鸡精适量

　　9. 水适量

　　制作步骤：

　　1. 排骨洗净后放入开水中焯水，捞出后用清水洗净备用；

　　2. 土豆去皮切块，玉米去皮切段，西红柿洗净切块备用；

　　3. 热锅凉油，加入姜片和蒜末煸炒；

　　4. 加入排骨煸炒至表面变白；

　　5. 加入适量水烧开，撇去浮沫；

　　6. 加入土豆、玉米和西红柿，再次烧开；

　　7. 调入适量盐和鸡精，转小火煮20分钟；

　　8. 汤煮好后即可食用。

　　注意事项：

　　1. 如有口感偏淡，可适量加调料增加味道；

　　2. 汤煮时间过长会影响汤的口感和营养价值，建议20-30分钟即可。