当然可以一起炒。红萝卜和白萝卜的口感和营养成分都不同,因此一起炒可以让菜肴更加丰富。不过红萝卜和白萝卜的烹调时间也不同,建议先将硬度较大的红萝卜烹煮至半熟后再加入白萝卜。
红萝卜过量食用确实会给身体带来多种健康问题,并不适合多吃。