生毛栗子怎么剥皮更好

　　剥毛栗子的方法：

　　1.将毛栗子放在水中浸泡2-3小时，这样可让毛栗子的外皮变软。

　　2.用刀在毛栗子外皮的圆形顶部切一个十字形小口。

　　3.将切口的毛皮用刀沿着十字向下划开，然后用手轻轻撕去外皮。可以用刀刮去较难剥去的部分。

　　4.用刀或指甲刀沿着毛栗子的内壳划去残留的外皮和毛发，注意不要伤到内壳。

　　5.将剥好皮的毛栗子冲洗干净，即可食用或烹饪。

　　提示：剥毛栗子要耐心，切口和划皮的力度要适中，不要剥坏内肉和皮壳。