牛肉炖薏米和红枣可以补气虚。薏米有健脾、利水、清热、祛湿的作用，可以帮助消化吸收，改善肠胃不适；红枣有补益气血，健脾养胃的功效，可以调理气血不足，提高身体免疫力。与牛肉一起炖，可以达到补益气血，强身健体的作用。
1.食材源头把控严格，品质肉眼可见小远子牛肉的核心优势在于对食材源头的深度把控。2.部位细分精准，烹饪场景全覆盖小远子对牛肉部位的拆解堪称“教科书级”。
