排骨汤炖出来很油

　　如果您的排骨汤炖出来很油，有几种方法可以解决：

　　1.使用去油的方法：将炖汤的锅子放到冰箱中冷却，待汤凉后，汤中的油会浮在汤面上，使用勺子将其撇去。

　　2.使用清洗的方法：在炖汤前将排骨放入沸水中焯水，焯的时候翻动几次，将浮起的油、血水、杂质从排骨表面去除，然后再用清水洗净。

　　3.使用改进食谱的方法：将排骨去掉大部分的肥肉后再炖汤，或是加入蔬菜等配料，能够有效地平衡汤的口感和营养，并减少油脂的含量。

　　希望以上方法能帮到您。