鱿鱼含有一种叫做氨基酸的物质，其中有一种叫做精氨酸，它在鱿鱼身上分解时会产生一种碱性物质，从而导致鱿鱼具有碱味。鱿鱼也含有一些天然盐分，这也可能是为什么它具有一定的咸味和碱味的原因。
牛奶也是我们日常的饮品之一，如果一边喝牛奶一边吃鱿鱼干，两种食材会不会有冲突呢，今天我们来分享牛奶可以和鱿鱼干一起吃吗?从上面的营养成分及价值来看，牛奶和鱿鱼干是可以一起吃的，两种食物并没有冲突的。
