1.将新鲜的青萝卜切成适当大小的块状或条状,放入干净的容器中。
2.根据口味,选择合适的腌制料,可使用盐、白糖、酱油、姜、蒜等调味料。
3.将腌制料均匀撒在青萝卜上,可以按自己的口味适量调整各种调料的比例。
4.用保鲜膜或盖子封住容器,放入冰箱冷藏室,腌制时间根据个人口感而定,通常需要2-3天。
5.取出,沥干水分即可食用,如果觉得咸了可以用清水浸泡一下去掉多余的盐分。

1.当然可以一起吃:红萝卜和土豆都是常见的根茎类蔬菜,营养成分上没有冲突,一起烹饪完全没问题。红萝卜的甜味和土豆的绵软口感结合,做出来的菜孩子也会很喜欢哦!
