普氏菌属(Pseudomonas)是一类革兰氏阴性细菌,属于铜绿假单胞菌科,主要分布在土壤、水体和植物表面等环境中。普氏菌属中有很多种菌可以引起动植物疾病和人类感染。但它们也可以产生一些有益于人类的代谢产物,如蓝绿色的色素、抗生素和蛋白质酶等。普氏菌属在环境污染监测、生物修复、农业生产和食品加工等领域都有广泛应用。