这是一些好吃的牛肉菜谱：
1. 红烧牛肉：牛肉切块，用姜片和葱段爆香，加入料酒、酱油、糖、盐和水煮烧，最后加入花椒和桂皮提味即可。
2. 水煮牛肉：牛肉切薄片，用盐、生姜、料酒和淀粉腌制，然后用沸水烫熟，配以胡萝卜、豆腐和芽菜等蔬菜和辣椒面、花椒等调味料。
3. 红烧牛肉面：牛肉切片，用生姜和葱爆炒，加入酱油、糖、料酒、盐和水煮烧，最后加入面条和青菜。
4. 煎牛排：牛排抹上盐和黑胡椒，用平底锅煎至两面金黄，再用牛油烤香即可。
5. 烤牛肉串：牛肉切块，用生姜、葱和大蒜腌制，串在烤架上烤至两面焦黄，配以洋葱、青椒和蘑菇等蔬菜和调味料。
最后撒点盐和葱花，酸酸甜甜的汤汁特别适合月子期间没胃口的时候喝，牛肉软烂好消化，还能帮助下奶呢！这粥口感绵软，山药健脾，牛肉补铁，特别适合产后虚弱需要慢慢调理的妈妈，喝完浑身都暖乎乎的。
