以下是一些可以养胃又补胃的菜肴：
1. 糯米蛋糕：糯米含有胶质，有助于增强胃肠黏膜的保护能力，可用来治疗胃炎、胃溃疡等症状。
2. 红枣炖瘦肉：红枣含有丰富的维生素C和胶质，可改善胃肠道的消化功能，瘦肉含有高蛋白质和低脂肪，可提供身体所需的营养。
3. 香菇炖鸡腿：香菇含有多种氨基酸和矿物质，可增强胃肠道的免疫力和抗疲劳能力，鸡肉是一种易于消化的高蛋白质食物。
4. 水煮蔬菜：蔬菜是一种富含维生素、矿物质、纤维素和天然抗氧化物质的食品，可以帮助消化和保护胃肠道。
5. 煮鸡蛋：鸡蛋是一种高营养、易于消化的食品，含有维生素B、D和蛋白质等成分，可以提供身体所需的营养，也可以舒缓胃肠道的不适。
