红萝卜和大枣可以一起煮粥。它们可以一起作为粥的配料,提供丰富的营养和味道。红萝卜含有丰富的维生素和纤维,有助于增加粥的口感和营养价值。大枣含有丰富的糖分和营养物质,可以增添粥的甜味和口感。煮粥时,可以将红萝卜和大枣一起加入锅中煮熟,一起享用。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。