米饭的热量比馒头高。米饭的热量主要来自碳水化合物，而馒头的热量则来自碳水化合物和蛋白质。具体热量的高低还取决于加工方法、配料和制作方式等因素。所以，针对具体的品牌和制作方法，可能会有不同的情况。米饭的热量较高。
正确烹饪的合适米饭确实能起到一定养胃作用，但吃法不对、选错类型反而会加重胃部负担。1.软嫩的白米饭好消化、对胃刺激小，适合多数胃弱人群养胃。3.吃米饭养胃也要根据自身情况调整，不能一概而论。
