黑米和苹果是可以一起煮的。它们可以用来制作一些甜品或糖水。例如，可以将黑米和苹果一起煮成黑米苹果粥或黑米苹果糖水。这样做不仅可以增加口感的层次和风味的变化，还能充分利用它们的营养价值。
隔夜的苹果银耳汤并非绝对不能喝，储存得当没有发生变质就可以喝，储存不当已经变质则不能喝。如果煮好的苹果银耳汤及时晾凉密封，放进0-4℃的冰箱冷藏，低温能抑制绝大多数细菌和微生物繁殖，放十几个小时的隔夜汤一般不会变质，可以正常饮用。
