纤维素是一种无法被人体消化吸收的多糖物质,主要存在于植物食物中,如蔬菜、水果、全谷物等。纤维素可以增加粪便的体积和软度,促进肠道蠕动,有助于促进排便和预防便秘。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。
纤维素并不是直接通过肠道排出体外,因为人体缺乏能够分解纤维素的酶。虽然其本身无法被人体消化吸收,但它可以帮助维持正常的肠道健康和促进消化系统的正常功能。所以说,纤维素丰富的蔬菜可以间接地通过增加粪便的体积和软度,促进肠道蠕动,从而起到通大便的作用。
膳食纤维是多糖类,纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质,是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种,膳食纤维却是属于多糖,里面是不含营养成分,却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。