对于胃不好的人来说,适量食用熟花生是可以的。花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能够提供营养和能量。熟花生相对于生花生来说更容易消化,减少胃部负担。还是要注意适量食用,避免过量导致肠胃不适。
如果你有严重的胃病或者过敏史,建议咨询医生或营养师的建议,以了解适合你的具体饮食方案。
花生酱也就是花生炒熟后磨成酱了,花生里面也有膳食纤维,只是物理方法让膳食纤维变小了,并不是影响膳食纤维的数量了。举例说明,一大勺的花生酱里面膳食纤维也高达1克左右了,而且里面也有0.3克左右的可溶性膳食纤维的。