材料:
- 500克西红柿
- 200克玉米
- 200克土豆
- 300克排骨
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量葱姜蒜
步骤:
1. 将排骨洗净,放入锅中煮沸,去除血水,沥干备用。
2. 西红柿切成小块,土豆去皮切成块状,玉米剥壳后切成小段。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后加入排骨翻炒。
4. 加入足够的水,盖上锅盖,煮沸后转小火煮约30分钟,去除浮沫。
5. 加入西红柿、土豆和玉米,继续煮约20分钟或直至食材变软。
6. 根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉调味,煮开即可享用。
提示:可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料,增添口感和营养。
西红柿和豆腐再也家常不过的两种食材,特别是热爱养生食疗的达人们,一定非常喜欢这两种食材。在烹饪这两种食材的时候,不管是爆炒还是煮汤,可能会担心西红柿豆腐放在一起吃会不会没营养?