正常适量喝不加额外糖、盐的红枣银耳汤，并不会升高血压，只有不当饮用才可能对血压造成不利影响。
1. 从食材本身来看，银耳属于低钠高钾的食材，钾元素能帮助人体排出多余的钠，本身反而对稳定血压有帮助；日常煲汤一般只放3-5颗红枣，这个量的红枣钠含量很低，不会给身体增加额外的钠负担，不会诱发血压升高。
2. 只有不当调味或长期大量喝不对版的红枣银耳汤才会影响血压：不少人熬汤会加大量冰糖、蜜枣调味，还有市售的罐装、冲调型红枣银耳羹，为了改善口感往往会额外添加不少糖、钠，长期大量喝这类高糖高钠的红枣银耳汤，会引发水钠潴留、体重增加，还会慢慢影响血管弹性，间接导致血压升高。
3. 高血压患者喝这款汤也有注意事项：如果合并血糖异常，熬汤不要额外加糖，红枣也要控制在2-3颗即可；优先选自己现熬的无添加原味汤，避开成品预包装款，喝了之后也可以适当减少当日其他主食的摄入量，避免糖分堆积影响代谢和血压。
