豆腐是粗纤维食品吗
2021-05-20 14:22:08
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豆腐里面有粗纤维,但是不是粗纤维的食物
1、豆类或者豆制品都是纤维素的优选来源,粗纤维可以刺激肠道蠕动加快。但是豆腐中的粗纤维没有达到百克里面含2克的标准,所以不能定义为粗纤维食品。
2、豆腐里面较丰富的是蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等,豆腐是低脂肪高蛋白的食物,也可以增加饱腹感。
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