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藕粉怎么泡才能不结块,水温,方法是关键,这样冲泡藕粉黏黏糯糯才好喝!

2021-12-06 08:43:09 浏览量:

  藕粉是很多朋友当早餐来喝的好物一枚,单独冲泡藕粉也可以代餐,也有的加入其它的麦片,山药粉等里面一起冲泡。很多朋友说,看别人发的冲好的藕粉透明的,稠乎乎的,好看又好喝。为什么自己冲泡的藕粉不是一个小疙瘩就是成一坨了,今天我们藕粉怎么泡才能不结块,水温,方法是关键。

  藕粉怎么泡才能不结块:千万不要以为冲泡藕粉就是水一倒,搅拌就可以。直接倒开水,就很容易把藕粉烫成一个一个坨了。藕粉的冲泡有几个步骤,倒入一定量的藕粉在碗里,先倒入一点点的,淹没至藕粉的凉水即可。用勺子搅拌,把粉饼或者粉颗粒搅拌均匀。

  用刚刚烧开的水(100度)倒入刚刚化开的藕粉糊糊里面,倒入开水后迅速搅拌,一次倒够自己喝的量就行。一般搅拌不了继续就出现了透明黏黏的形状。提示:不要用暖水瓶或者饮水机的开水,温度不够,也可以先把碗用热水烫一下,保持热度再放藕粉。

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