脾胃虚弱的人可以喝一些温和的粥来调理,以下是一些适合的粥:
1. 黄粥:用糯米和黄豆煮成的粥,有养脾益胃的作用。
2. 八宝粥:将糯米、红豆、薏苡仁、白芸豆等多种谷物煮成的粥,富含多种营养物质,有益脾胃功能。
3. 莲子粥:将莲子煮成粥,有补脾养胃的作用。
4. 银耳粥:用银耳、莲子和糯米煮成的粥,有润肺养胃的效果。
5. 绿豆粥:煮熟的绿豆磨成糊状,可以加入适量的糯米一起煮成粥,有清热解毒、益肺胃的作用。
以上粥可以根据个人口味加入适量的红糖、蜂蜜或者水果,调整味道。脾胃虚弱的人还需注意饮食规律,避免暴饮暴食,多吃新鲜蔬菜水果,避免辛辣刺激食物。

2.根茎蔬菜类山药绝对是养脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促进消化液分泌,帮脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感软糯,脾胃虚寒的人吃最合适,不过糖尿病患者要少吃。
