将生的基围虾去虾线的方法如下：
1. 拿起一只基围虾，用手按住虾身好让虾保持平整。
2. 拿一把利刀或者虾剪，将刀尖或者剪刀插入虾尾部的尾节上，与虾线呈垂直角度。
3. 轻轻切开虾尾上方的虾线。注意要轻柔地切开虾线，以免损坏虾身或虾肉。
4. 沿着虾身向前切开虾线，直到虾头部虾线结束。
5. 重复以上步骤将所有基围虾去虾线。
完成上述步骤后，基围虾就去除了虾线，可以根据需要进行下一步的处理，如烹饪或者食用。
处理基围虾的虾线和虾壳，按先挑虾线再剥虾壳的顺序操作最简单，新手也能快速处理出完整干净的虾仁。3，收尾清理，剥好的虾仁放到流动清水下冲洗一遍，冲掉挑虾线残留的脏污就处理完成了，如果需要做开背料理，切一刀把虾背打开再冲洗一遍就可以。
