喝小米粥对胃部有一定的养护作用。小米粥是一种健康、易于消化的食物，可以起到补充胃黏膜所需营养、缓解胃部不适的作用。小米粥中含有丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进消化和排便，同时对于胃酸过多或胃炎患者来说，也具有一定的缓解作用。对于某些患有糖尿病、消化不良等病症的人来说，适量食用小米粥是可以的，但不宜过量食用，应根据自身情况适量调整。早餐不仅要考虑到养胃，还要注意均衡的营养摄入，可以搭配一些其他的食物，如蛋类、豆类、全谷类等，以保证营养的全面性和均衡性。在医生或营养师的指导下进行合理搭配。
同等食用量的前提下，馒头比小米粥更容易让人发胖。每100克熟馒头的热量约220大卡，碳水含量接近50克，而熬好的小米粥水分占比超过80%，每100克的热量仅四五十千卡，碳水只有8克左右，相同重量下馒头提供的能量是小米粥的4倍以上，多余的能量很容易转化为脂肪堆积在体内。
