祛湿养胃粥怎么做

  祛湿养胃粥的做法如下:

  1. 准备材料:糯米100克,红豆50克,薏米30克,山药50克,枸杞适量。

  2. 将糯米、红豆、薏米洗净后泡水30分钟。

  3. 山药去皮切成小块。

  4. 锅中加入足够的水,将泡好的糯米、红豆、薏米倒入锅中煮沸,再加入山药块。

  5. 调小火煮熟,煮至米粒烂熟且汤汁浓稠。

  6. 出锅前加入枸杞,煮熟即可食用。

  温馨提示:祛湿养胃粥适合湿气重、胃口不好的人群食用。粥煮熟后可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者红糖调味。

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最后撒点盐和葱花,酸酸甜甜的汤汁特别适合月子期间没胃口的时候喝,牛肉软烂好消化,还能帮助下奶呢!这粥口感绵软,山药健脾,牛肉补铁,特别适合产后虚弱需要慢慢调理的妈妈,喝完浑身都暖乎乎的。


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1.选材处理要讲究新鲜猪腰别急着切,先撕掉表面那层白膜,这层膜腥味重,撕干净能减少异味。淀粉能让腰花更嫩滑,食用油能防止炒制时粘连。这时候腰花刚好断生,口感最嫩。


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