萝卜和芹菜当然可以在一起做馅儿，风味清爽还很开胃。
1 两者搭配不存在饮食禁忌，营养上也能互补，风味适配度还很高——萝卜自带清甜水润的口感，芹菜鲜爽提香，两种菜搭配不会串味，不管做素馅还是加肉做肉馅都不会违和，反而能中和油腻感，吃着更舒服。
2 做馅的时候只要处理到位就很好吃，萝卜擦丝后加点盐拌匀静置10分钟，挤掉多余的生水，芹菜提前焯1分钟捞出，切碎后也挤掉多余水分，这样调出来的馅不会软塌出水，包的时候不容易破皮，成品味道也更浓郁。
3 这个搭配吃法很灵活，喜欢吃素馅可以加炒碎的鸡蛋、虾皮、少许碎粉丝调底味，清淡鲜香；爱吃荤的加三成肥七成瘦的五花肉末，放少许生抽姜末调味，鲜而不腻，不管包包子、包饺子还是做馅饼都合适。
羊肉饺子配胡萝卜、大葱白菜、白萝卜这三种馅儿最好吃，既能压住羊肉膻味，还能突出肉香，口感也各有特色。3.白萝卜羊肉馅：这个搭配看似冷门其实特别合味，白萝卜的清爽刚好解羊肉的油腻，还能中和羊肉的燥热，秋冬吃特别舒服。
