肠胃炎的恢复时间因个体差异而异，一般情况下，轻度的肠胃炎症状通常会在几天至一周内得到缓解。如果你在拉水后症状开始缓解，表明你的身体正在逐渐康复。如果症状持续且没有改善，或者出现严重的腹泻、呕吐等症状，建议及时就医进行诊断和治疗。
1.急性肠胃炎急性发作期不建议吃四季豆：此时肠胃黏膜处于充血、水肿状态，消化功能极弱。例如，有患者因食用未熟透的四季豆出现呕吐、腹泻症状，检查发现肠胃黏膜损伤加重，恢复时间延长。
