银耳汤一般使用高压锅煮制时间为10-15分钟即可。具体时间可以根据个人口感和压力锅型号的不同来进行调整。建议在煮制时先加入适量的水和银耳，然后根据自己的喜好和锅具性能来设置压力和时间，以保证银耳汤的口感和煮熟程度。
冰糖雪梨银耳汤完全可以用高压锅煮。2、把银耳、雪梨、冰糖、红枣一起放进高压锅，加入没过食材2厘米左右的清水，注意所有食材和水加起来不要超过高压锅内部容量的三分之二，避免上汽后溢锅，盖好阀门开大火加热，等到高压锅上汽后转最小火，煮5到8分钟就关火。
