糯米粉怎么做糕的家常做法

　　家常糯米糕是一道非常简单美味的传统糕点，下面是一个基本的糯米糕的制作方法：

　　所需材料：

　　- 糯米粉250克

　　- 白糖100克

　　- 水300毫升

　　- 果仁（可选）

　　步骤：

　　1. 准备一个大碗，将糯米粉和白糖混合在碗中。

　　2. 慢慢加入水，边倒边快速搅拌，直到糯米粉和水充分混合均匀，没有颗粒状物体。

　　3. 将糯米糊倒入蒸锅中，糊的高度约为2厘米。

　　4. 如果你喜欢，可以在糯米糕糊中加入一些果仁，如花生、核桃或莲子等。

　　5. 用锅盖盖好蒸锅，大火蒸20-30分钟，直到糯米糕糊完全凝固。

　　6. 蒸熟后，将糯米糕晾凉，然后切成小块即可食用。

　　这是一种基本的家常糯米糕做法，你还可以根据自己的口味添加其他食材，比如红豆沙馅、椰蓉等，使糯米糕更加丰富多样。如果你想要更加具有口感的糯米糕，可以将糯米糕蒸的时间延长一些。