肠胃不好时喝适量的豆浆是可以的,因为豆浆是由大豆磨浆制成的,富含蛋白质、纤维和维生素等营养物质,并且易于消化吸收。如果肠胃不好导致消化功能减弱或者有严重的胃肠问题,建议在喝豆浆之前咨询医生的意见。豆浆中含有一种物质叫做胰蛋白酶抑制剂,长期大量摄入可能会影响胰腺的功能,所以适量饮用是关键。
膳食纤维一般都是存在于植物性的原料中,豆浆是豆类里面的产物,豆类里面的膳食纤维含量较高,豆浆如果是不过滤膳食纤维更好。但是牛奶是动物类的奶产物,里面是不含膳食纤维的,也有的牛奶是后来添加的膳食纤维。