橄榄去核最方便的方法是使用橄榄去核器。这是一种专门设计用来去除橄榄核的工具。使用去核器时,将橄榄放入去核器的槽中,然后用手轻轻压下,去核器的锥状部分会将橄榄核挤出。还可以使用刀子或者剪刀将橄榄切开,然后用手将核取出。无论使用哪种方法,务必小心操作,避免伤到手指。
6个月以上已经添加辅食的儿童,可以适量饮用处理干净的新鲜橄榄煲制的汤,6个月以下未添加辅食的婴儿不可以吃。1新鲜橄榄预处理要做得到位,避免残留杂质或引发呛噎风险。2给孩子煲橄榄汤要保持口味清淡,适配孩子的消化能力。