煮栗子为什么放盐

  放盐能够提升栗子的口感和味道。栗子含有一定的苦味成分,而盐可以中和这种苦味,使栗子更加甜美。盐还可以增加栗子的鲜味和香气,使煮熟的栗子更加可口。为了提高栗子的口感和味道,煮栗子时常常会放盐。

儿童上火脾胃虚弱便秘

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1.先搞清楚为啥会这样:孩子上火脾胃虚弱便秘,多半是吃不对、作息乱加上情绪紧张闹的。2.饮食调整要狠抓重点:把清火健脾的食材往餐桌上摆。


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冻汤圆怎么煮不熟

1.水没烧开就下锅很多人图省事,冷水或者温水直接丢汤圆进去煮,结果外皮都煮烂了,里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像,水开后点1-2次凉水,能让水温短暂下降,避免汤圆外皮过度膨胀破裂,同时让内馅有足够时间熟透。


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