对于胰岛功能正常的人水果吃多了不会导致血糖升高。但对于有糖尿病家族史，尤其是肥胖者，大量吃含糖量高的水果可以使血糖升高。糖尿病是先天和后天因素共同作用的结果，也就是说本身携带糖尿病易感基因的基础上，加上长期不健康的生活方式就会导致糖尿病的发生。但是如果患者长期大量食用荔枝、桂圆、菠萝蜜等含有果糖丰富的水果，有可能导致糖尿病的发生。
糖尿病人对饮食卫生的要求比普通人高，因为病人的局部防御能力比较弱。夏季里，糖尿病人的病情容易出现反复，因此，饮食控制很重要。
