蛋白肉可以搭配多种蔬菜进行炒制，以下是一些常见的搭配：1. 青椒：将青椒切成块状，与蛋白肉一起炒制，清爽爽口，营养丰富。2. 蘑菇：切成片状的蘑菇可以与蛋白肉一起炒制，口感丰富，味道鲜美，含有丰富的营养。3. 豆芽：豆芽和蛋白肉可以一起炒制，营养丰富、口感清爽爽口。4. 菠菜：将菠菜切段，与蛋白肉一起炒制，口感清爽，可以增加蛋白质和铁质的摄入。5. 西葫芦：将西葫芦切成丝，与蛋白肉一起炒制，清爽不腻，营养价值高。注意，蔬菜炒制不宜过久，时间不宜过长，以保持营养价值。
鱼粉也是属于地方特色小吃了，主要原料是鱼肉和米粉制作而成的。口感也类似米线，米粉，一般可以吃汤粉或者干拌的鱼粉。需要注意的是，鱼粉是高蛋白的食物和高营养及维生素含量较高的食材，肠胃消化差的朋友要适量的补充，不要一次吃过多。
