鸭肉红烧可以搭配以下菜品：1. 红烧鸭肉配蔬菜：可选用洋葱、胡萝卜、土豆、青椒等蔬菜，搭配红烧鸭肉，口感更丰富。2. 红烧鸭肉配菌菇：可选用香菇、杏鲍菇、金针菇、平菇等菌菇搭配，丰富口感，增加鲜味。3. 红烧鸭肉配豆腐：可选用嫩豆腐或北豆腐，与红烧鸭肉一起烧制，口感丰富，营养均衡。4. 红烧鸭肉配面食：可与各种面条配搭，如手工面、粉丝、面片等，增加食欲，丰富口感。
一般家里常见的常吃的菜可以和鸭肉搭配一起煮，比如土豆，鸭肉煮土豆就想土豆炖鸡一样的做法，味道还不错，当然，鸭肉性寒，上火内热的人是适合吃的，夏天吃点鸭肉是不错的选择。鸭肉还可以和白萝卜一起吃，萝卜炖鸭肉，不妨做给家人吃吧。
