鲜香菇可以与很多食材搭配,以下是一些推荐:1. 鲜香菇炒青椒:青椒的清爽口感配上香菇的鲜美味道,非常适合做家常菜。2. 鲜香菇炖鸡:鸡肉和香菇的搭配非常经典,可以一起炖成一道营养丰富的汤菜。3. 鲜香菇炒豆腐:豆腐的绵软口感和香菇的鲜美味道相得益彰,加上适量的酱油和蒜末,味道更佳。4. 鲜香菇炒蛋:将香菇切成丁,和鸡蛋一起炒成炒蛋,口感鲜香,营养丰富。5. 鲜香菇炒肉丝:肉丝和香菇的搭配也非常经典,可以搭配一些青红椒等蔬菜一起炒,味道更佳。
所以,香菇也被称为是菇中之王。但是香菇正因为高纤维素不太好消化,有些脾胃虚寒的朋友吃了香菇会出现不舒服的情况。