莴苣和西红柿可以一起吃，因为它们都属于蔬菜类食物，且营养成分互补。莴苣富含纤维素和维生素C等，而西红柿则含有丰富的番茄红素和维生素A、C等。同时，它们也可以搭配其他蔬菜一同食用，使膳食更加多样化和丰富。
莴苣特别适合减重的朋友吃，里面热量极低，丰富的粗纤维也可以让人产生饱腹感，少吃一些主食等。不管是生吃凉拌或者熟吃炒肉搭配，多种维生素和蛋白质含量高，对帮助促进肠道蠕动也很有利。
