凉拌豆角怎么做好吃

以下是凉拌豆角的方法：材料：- 300克豆角- 适量盐、油- 两个小蒜头、一小块姜- 一汤匙醋- 半汤匙生抽- 半汤匙麻油- 小半汤匙白糖步骤：1. 把豆角洗净，去掉两端后切成约1厘米长的段。2. 在水里加入适量的盐，然后把豆角放在水中焯烫1-2分钟，捞出来切菜板上。3. 把蒜头和姜剁碎，将其放在碗中。4. 添加醋、生抽、麻油和白糖，调匀成汁。5. 在豆角上加入适量盐和油，然后加入调好的汁，腌制10分钟以上。6. 上桌前再次调匀即可。建议：可以添加适量的辣椒或花椒增加口感。