海带本身具有一定的腥味，但可以通过以下几种方法来降低其腥味：1. 先用凉水泡海带5分钟，将水倒掉，再用开水泡15~20分钟，将海带的味道煮出来，同时也可以软化海带。2. 在烹饪时加入一些去腥的食材，比如姜、蒜、醋等，这些食材都具有去腥的效果。3. 在烹饪之前，可以将海带用开水焯一下，去除表面的腥味。4. 在海带烹饪的过程中，可以加入一些调味料，如酱油、盐、鸡精等，这些调料可以增加海带的味道，同时也可以掩盖腥味。5. 在食用之前，可以将海带浸泡在凉开水中，去除一些残留的味道。
海带是不是海产品，算不算海鲜，是很多朋友在纠结的问题，海带营养也很全面，但是如果是发物，对一些慢性炎症是不利的。今天我们来分享的话题就是胃不舒服能不能喝海带汤?等胃部疾病恢复后再吃少量的海带是可以的。
