可以加牛奶喝。银耳和牛奶都有滋润养颜的作用,搭配在一起可以营养更全面。但是在加牛奶之前,ZH让银耳先凉一下再加入牛奶,以免牛奶因高温而变质。另外,如果是蒸煮过的银耳汤,建议不要加入牛奶,因为这会破坏银耳的口感和营养成分。
在补钙一项,大家是否觉得奶制品、骨头汤、虾皮等是补钙*好的来源呢?牛奶每100克当中含有104毫克的钙质,虽然和虾皮差很多,但我们很轻松的就会喝掉250克,那么就会有超过260毫克的钙质摄入,另外牛奶中的钙质也较易吸收。