以下是一份简单易做的凉拌花生米的做法:所需材料:- 花生米 250 克- 大葱 1 根- 小米椒 2-3 个- 姜片 3-4 片- (可选)芝麻 1 汤匙- (可选)醋 1-2 汤匙- (可选)盐 适量做法:1. 将花生米放入干热锅中炒至表面略微变黄,散发出香味后取出。2. 将炒好的花生米放入保鲜袋中用擀面杖轻轻敲打成小粒状。3. 将大葱和小米椒切成细末。姜片切成细片备用。4. 将敲打好的花生米、大葱末、小米椒末和姜片放入碗中,混合均匀。5. (可选)在混合物中加入芝麻、醋和盐,搅拌均匀。6. 将混合物装入碗中,放入冰箱冷冻室中冰镇 30 分钟左右。7. 冷藏好的凉拌花生米食用前取出,将其淋上少量麻油即可食用。温馨提示:- 可以根据个人口味调整调料的用量。- 凉拌花生米可以搭配凉菜、炒菜或米饭一起食用。
糜烂性胃炎症状不同,是否适合吃生花生米,也要根据自己的肠胃耐受情况。建议吃生花生米来帮助养胃的同时配点菊花茶或者绿茶,同时注意腹部保暖。另外吃生花生米的时候,一定要多检查挑一挑,避免被细菌感染变质产生黄曲霉菌素等有毒物质。